Fachkraft im Gastgewerbe

Berufsbild Fachkraft im Gastgewerbe

Besonderheiten des Berufsbildes

• Fachkräfte im Gastgewerbe sind Allround-Kräfte, die in der Küche und am Büffet, in der Gästebedienung, im Lager, auf der Etage und im Büro eingesetzt werden.
• Sie bereiten Speisen zu, kümmern sich um den Ausschank von Getränken sowie auch den Service von Speisen und Getränken.
• Sie sind fit allen Bereichen der Gästebetreuung.
• Auf der Etage richten sie die Gästezimmer her.
• Sauberkeit und höfliches Auftreten sind wichtige Voraussetzungen für den beruflichen Erfolg.
• Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre.

Stellenangebote Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten für ...

• Gaststätten und Restaurants (im Gastgewerbe)
• Hotels
• Kantinen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn Sie gern Kontakt mit Gästen und Interesse an einer Weiterqualifizierung haben, können Sie nach einem weiteren (3.) Ausbildungsjahr einen der folgenden Berufsabschlüsse erzielen:

• Restaurantfachmann /-frau
• Hotelfachmann /-frau
• Hotelkaufmann/ -frau
• Fachmann/ -frau für Systemgastronomie