Hotelfachmann/-frau

Berufsbild Hotelfachmann/ -frau

Freude am Umgang mit Menschen, gepflegtes Auftreten, Anpassungsfähigkeit und Fremdsprachenkenntnisse sind gute Vorbedingungen für diesen Beruf.

Hotelfachkräfte

  • sind für Reservierungs- und Dienstpläne zuständig, planen Festlichkeiten und Veranstaltungen, kündigen sie an, führen sie durch und rechnen ab
  • erledigen kaufmännische Aufgaben in der Wirtschaftsabteilung, z.B. bei Einkauf, Verarbeitung und Verkauf von Speisen und Getränken
  • bearbeiten Anfragen und erstellen Angebote
  • beraten und betreuen Gäste im Restaurant
  • stellen Abrechnungen für den Gast aus
  • sorgen für hygienische Verhältnisse im Haus

Aufstiegschancen

  • Spezialisierung z. B. auf Betriebsführung und Organisation, Marketing oder Werbung, Betriebswirtschaft und Rechnungswesen im Hotel- und Gaststättenwesen
  • Qualifizierung zum Ausbilder/ zur Ausbilderin
  • Hotelmeister/ Hotelmeistermeisterin
  • Weiterbildung an einer Hotelfachschule zur/zum staatlich geprüften Gastronom/in
  • Staatlich geprüfter Gastronom /
  • Betriebswirt/ Betriebswirtin Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Studium an einer Fachhochschule zur / zum Diplombetriebswirtin, Betriebswirt Schwerpunkt Tourismus z.B. an der FH Wilhelmshaven

Stellenangebote

Hotelfachkräfte arbeiten für ...

  • Hotels
  • Gasthäuser
  • Pensionen an der Rezeption, auf der Etage oder im Restaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Weiterbildung an einer Hotelfachschule zur/ zum Staatlich geprüfte Gastronom/in
  • Betriebswirt/ Betriebswirtin Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Studium an einer Fachhochschule zur / zum Diplombetriebswirtin, Betriebswirt Schwerpunkt Tourismus z.B. an der FH Wilhelmshaven

Aktivitäten

schulisch

  • mehrtägige Schulung mit dem Hotel-Programm Fidelio mit Zertifizierung
  • Teilnahme an einem Weinseminar mit Zertifizierung

regional Jugendmeisterschaft (Jademeisterschaft) überregional Niedersächsische Jugendmeisterschaften

 



Kontakt

Kontakt Standort Heppens

Sekretariat:Tel.: 04421/ 16-49 00
Fax: 04421/ 16-49 02
Mail an Verwaltung Heppens

Sekretariat
Berufliches Gymnasium:
Tel.: 04421/ 16-49 20
Fax: 04421/ 16-49 01
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Kontakt Standort Friedenstraße

Sekretariat: Tel.: 04421 / 16-48 00
Fax: 04421 / 16-48 88
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